Samstags Weinprobe.
Auf vielfache Nachfrage von Gästen, Freunden und Mitarbeitern starten wir im High Fidelity diesen Monat mit einer neuen Veranstaltungsreihe.
Ab dem 23. September, gibt es jeden dritten Samstag im Monat Wine Tasting @ High Fidelity. Hervorragende Weine, spannende Themen und unsere gewohnt fachkundige Begleitung sorgen für einen perfekten Start ins Wochenende.
Zur Weinprobe servieren wir ein paar kalte Leckereien und natürlich ausreichend Wasser.
Beginn: 16 Uhr. Kosten: 55,-€/Person.
Die Plätze sind recht limitiert, deshalb am besten gleich
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Foto: Peter Bender
23. September, 16 Uhr, Atlantikweine mit Bernd Kreis
Weine von der Loire bis nach Andalusien, geprägt von Meeresluft und Atlantikklima
In den Weinbergen entlang der Atlantikküste findet man eine große Vielfalt von Rebsorten und Stile. Diese Weine zeichnen sich durch ihre maritime Prägung aus: raue Winde, Gischt, Salz und Jod verleihen ihnen Frische und Einzigartigkeit. Bernd Kreis zeigt Beispiele von der Loire bis nach Andalusien.
21. Oktober, 16 Uhr, Weingut Gunderloch und die Rieslinge vom Roten Hang mit Kilian Kreis
Rieslinge vom Roten Hang, Rheinhessen. Ein bemerkenswertes Terroir.
Der Rote Hang ist ein historisches Rieslingterroir, außergewöhnlich durch seine Steillagen und die unmittelbare Nähe zum Rhein. Johannes Hasselbach feiert dieses Jahr 10jähriges Jubiläum im Weingut Gunderloch (s.Artikel dazu in unserem Newsletter). Seine Weine spiegeln ihr Terroir wunderbar wieder und gehören zu den großen Rieslingen Deutschlands.
25. November, 16 Uhr, Rhône-Weine mit Mark Stichler
Weinreise auf der Rhône nach Süden.
Als Skipper fährt Mark Stichler immer durchs Rhônetal zum Mittelmeer. Er nimmt auf die Reise mit und führt so durch die spannende Vielfalt des Anbaugebietes.
23. Dezember, 16 Uhr, Faszination Jura mit Bernd
Jura – vom Exoten zum angesagten Szenewein. Inklusive Käsebegleitung.
75,- €/ Person. Weihnachtsspecial für Teilnehmer: 10% Rabatt auf Gutscheine ab 100,- €.
Die Weine des Jura stechen durch eine außergewöhnliche Aromatik hervor. In den letzten Jahren sind Savagnin, Poulsard oder Vin Jaune aber bekannter und beliebter geworden. Gerade als Speisenbegleiter sind hier besonders schmackhafte Kombinationen möglich.